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长白山道地药材饮片加工及系列产品开发

文章来源:中国科学院长春技术转移中心  |  发布时间:2015-09-24  |  阅读次数:664  |  【打印】 【关闭

(项目编号:2009SYHZ0026)

 


承担单位:中国科学院长春应用化学研究所

合作单位:吉林省抚松制药股份有限公司

本项目通过对人参、五味子、黄芪炮制前后化学成分的透彻研究,对其加工工艺及质量标准进行了改进,并在合作企业进行了中试放大,使长白山道地药材的饮片加工规范化、标准化,加工的饮片产品质量稳定,生物活性好,科技含量高。2012年,该项目成果荣获“吉林省科技进步一等奖”。

通过高温蒸制、醋制、密闭蒸制等方法,使大分子量人参皂苷在加工过程中得到充分转化,同时减少了有效成分的流失,提高了人参炮制品中有效成分的含量,特别是人参稀有皂苷的含量,提高了人参炮制品的生物活性。在保健品的研发中,充分利用上述转化技术,研制了人参速溶颗粒剂及黄芪咀嚼片。在上述产品的质量控制中,除采用常规的质量控制指标外,还引入了指纹图谱技术作为企业内控指标对产品的生产全过程进行控制,保证了产品质量的稳定性。上述技术均已达到国内外先进水平。本项目的研究成果适用于所有中药饮片生产企业,以及中药制药企业,并将在人参可以作为食品使用后推广至相关的食品行业。

通过对合作企业饮片加工设备的改造,对红参、五味子、黄芪等饮片加工技术进行了进一步的改进,并建立了综合全面的饮片质量控制标准,提高了饮片的质量和科技含量。同时加工饮片应用与本公司参茸壮骨丸、活力源片、参茸延龄片等多种中成药的生产中。

  通过本项目的实施,做到就地采收就地加工消化中药材,保证了饮片的加工质量,增加了中药材产品的附加值。通过对饮片加工工艺的改进,提升了企业的创新意识,以及相关产品的科技含量。促使企业更加重视产品的质量,同时加大了科技的投入。真正保证了加工的饮片及利用饮片生产的相关产品的安全、有效、质量可控。